ПП салат «Цезарь» с курицей и фетой
Этот салат можно приготовить не только с курицей или рыбой, а, например, с беконом - для праздничного разнообразия. И всесто твердого сыра выбрать мягкий - фету или несоленую брынзу. Кочан салата разберите на листья, хорошо промойте, просушите. У листьев, если требуется, удалите сердцевину и нарвите салат руками.
Пожалуй сложно назвать Цезарь с беконом и фетой классическим вариантом знаменитого салата, скорее это фантазийная закуска, но она получается очень вкусной. Для приготовления блюда нам потребуются листья салата. Наиболее часто используют романо.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими в приготовлении и для желудка салатами.
- Сыр Цезарь с фетаксой получается более нежным и низкокалорийным.
- Любое блюдо.
- Любое блюдо.
- Салат Цезарь и звучит, и выглядит торжественно. Это блюдо можно подать на праздник или скрасить им будничный прием пищи.
Салат Цезарь. Классический салат "Цезарь" именно в таком виде узнал и полюбил весь мир. Позже салат начали дополнять куриным филе, помидорами или креветками, но и в самом простом виде салат цезарь очень хорош своим вкусом и хрустящими свойствами. Продукты, которые нам понадобятся : Куриное филе кто то отваривает, кто то жарит. Я отварила филе.
